比菲德氏菌 對抗幽門桿菌新助手

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幽門螺旋桿菌不只是胃潰瘍、十二指腸潰瘍的元兇，更會直接造成胃癌，除了現今使用的抗生素療法外，動物實驗發現益生菌可對抗潰瘍。

如果皮膚的殺手是紫外線，肺的殺手是香菸，那麼，腸胃的殺手就是一隻惡名昭彰的細菌——幽門螺旋桿菌。此種細菌潛伏在超過50%的人口中，在腸胃道內靜靜地進行破壞的工作：發炎、潰瘍、癌化。2003年諾貝爾生理醫學獎得主告訴我們，幽門螺旋桿菌不只是胃潰瘍、十二指腸潰瘍的元兇，更會直接造成胃癌，因此腸胃科醫生都想要找到消滅幽門螺旋桿菌的方法。

什麼是益生菌？

世界衛生組織對益生菌的定義是「適量地應用在人類或其他動物，對宿主的健康有益的微生物」。益生菌有許多種類，包括乳酸桿菌、比菲德氏菌、酵母菌等。益生菌可以幫助消化、減少腹瀉、調整腸胃道菌落的組成並且抑制害菌、預防腸胃道感染與過敏的反應。

益生菌 抗菌新角色

目前主流的治療方法，是使用抗生素來殺死幽門螺旋桿菌，然而抗生素療法只有對百分之七十五至九十的患者有效，我們需要再找更有效的方法來有效消滅細菌，因此聰明的科學家想到了「以夷制夷」的方法：利用「好的細菌」，即益生菌，來對抗壞透了的幽門螺旋桿菌。

特殊比菲德氏菌 可減輕腸胃潰瘍

西班牙學者們發現了一種特別的比菲德氏菌種，它的名字叫作「比菲德氏菌CECT 7366」，在老鼠的動物實驗中，有效抑制幽門螺旋桿菌的活性，進而可以用來預防或治療幽門螺旋桿菌造成的腸胃性潰瘍。這個振奮人心的研究刊載於今年2月國際著名期刊「應用與環境維生物學雜誌」

此研究發現「比菲德氏菌CECT 7366」在體外試驗中成功地抑制了95%的幽門螺旋桿菌；而體內試驗部份，研究者在動物實驗中讓老鼠服用「比菲德氏菌CECT 7366」之後，21天發現實驗組老鼠比起對照組明顯地減少了幽門螺旋桿菌所引起的腸胃潰瘍發生率，胃組織受到幽門螺旋桿菌傷害的情形也明顯減輕。以藥物抑制老鼠的免疫反應後，再餵老鼠吃「比菲德氏菌CECT 7366」，短期內也未有任何疾病或致死的現象。

人體是否可行 有待進一步研究證實

進一步動物研究證實，比菲德氏菌分泌一種能抑制幽門螺旋桿菌的肽類物質，並且藉由先佔據胃黏膜的位置，來阻止幽門螺旋桿菌附著在胃黏膜上作怪。再者，比菲德氏菌可以在胃酸或腸液嚴峻的酸鹼環境下生存，並且不會產生有毒的物質來影響腸胃道健康。

比菲德氏菌兼具抗幽門桿菌的有效性及安全性，未來期盼能進入人體試驗，以卻定其在人體內真正療效，並希望在不久的將來，能與現今的抗生素療法相輔相成，成為人類對抗幽門螺旋桿菌的新利器。

 本文摘自 :　財團法人全民健康基金會

http://www.twhealth.org.tw/index.php?option=com_zoo&task=item&item_id=43&Itemid=21

 

          

 

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